DOBRÉ ČAJE pro inspiraci, pohodu a lepší zdraví® - Jiaogulan, Momordika, Gabaron, Pu-Erh...

ČÍNSKÉ ČAJE - An-chuej (Ānhuǐ)

Keemun Mao Feng 2012 

Cena:
Množství:

název: Keemun Mao Feng 2012

charakteristika: čaj se světlejším červeno-oranžovým jiskrným nálevem, silnou vůní, s jemnou chutí (medové, oříškové až kávové/kakaové tóny) a dlouhou dochutí (... doteky růží, vanilky a orchidejí)
čaj vás může zaujmout: kvalitou, jemností, chutí...
čaj je vhodné pít: kdykoliv, pro povzbuzení k práci...

příprava: 1 - 2 čajové lžičky (cca 3 - 6 g) na 150 ml, voda 100° C, luhovat krátce, opakovaně (Gong Fu, 3 - 4 nálevy) nebo pouze jednou (cca 4 minuty, dle chuti)
čaj a jídlo, ingredience: čaj se hodí k popíjení s výraznými těžšími jídly a sladkými dezerty, lze do něj přidat smetanu/mléko a cukr, doporučuji jej pít bez jakéhokoliv jídla a čistý
iced tea: vhodný, zajímavý
aspekt: jang (silně jangový)
účinky: velmi povzbudivý

balení a cena:
ALU/ZIP sáček 50 g = 165,-Kč
(požadavek na jiné balení uveďte v poznámce objednávky) 

podrobnější informace o čaji
původ / oblast sběru: Čína, provincie An-Chuej, oblast Qi Men, vesnice Da Wu
rok sklizně / dovozu do ČR: jaro 2012 / jaro 2012
schelf-life: 2015
trvanlivost: 2017
typ (druh) čaje (dle čínského členění): Hong Cha - červený čaj
druh / podskupina čaje (dle české vyhlášky 330/1997 Sb.): čaj pravý, černý čaj
další označení: Qi Men [Čchi Men], Qi Men Mao Feng [Ćchi-men Mao Feng], Keemun Fur Peak,"Ochmýřený vrcholek"či "Ochmýřené vrcholky z Čchimenu", 祁门毛峰

historie a legendy
"Keemuny" se vyrábí v několika kvalitativních kategoriích, Mao Feng patří mezi najvyšší (Te Ji), je sbírán ručně a zpracován do tenkých pokroucených jehliček, list je celý s velkým obsahem tipsů, pochází z oblasti Qi Men z okolí vesnice Da Wu; nižší třídy čaje jsou tvořeny různě nasekaným listem, čaj je vyráběn od roku 1875 

pro zobrazení fotografií v maximální velikosti přepněte váš internetový prohlížeč stiskem klávesy F11do plnoobrazovkového (tzv. "fullscreen") režimu, zpět se dostanete opět stiskem klávesy F11
« zpět